Használjuk ki, amíg található a boltok polcain, illetve a piacok standjain sütőtök, és készítsünk belőle nagyon finom és még annál is egészségesebb (de ami a legfőbb, nem hizlaló) snacket.
Ebben az influenzás, megfázásos időszakban pedig kimondottan nagy hasznunkra válik ez a kis nasi, ugyanis a sok csípős fűszer és a vitaminokban gazdag sütőtök méltó ellenfele mindenféle bacilusnak és vírusnak. Rajta hát, ragadjunk meg egy jókora darab sütőtököt, egy nagy tálat és már kezdődhet is a móka! 🙂
Hozzávalók:
1 db sütőtök
kókuszolaj
fűszerek:
fokhagyma granulátum
himalája só
vegamix (vagy vegeta)
curry
kurkuma
bombay masala
cayenne chili
Elkészítés:
A tököt hámozzuk meg és daraboljuk fel kis kockákra. Öntözzük meg kókuszolajjal, és szórjuk meg a fűszerekkel – ízlés szerinti mennyiségben – és egy fakanál segítségével jól kavarjuk össze, hogy minden kis sütőtök darabra jusson a fűszerből. Majd szilikonlappal bélelt tepsin egyengessük el őket, és 200 fokon süssük pirosra, ropogósra.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: