{"version":"1.0","provider_name":"Boszork\u00e1nykonyha","provider_url":"https:\/\/boszorkanyoskonyha.cafeblog.hu","author_name":"Kate555","author_url":"https:\/\/boszorkanyoskonyha.cafeblog.hu\/author\/kate555\/","title":"K\u00f6leses brokkoli","html":"\"k\u00f6lesesbrokkoli\"<\/a>\r\n\r\nA k\u00f6les sz\u00f3 hallat\u00e1n nagyon sok embernek a kismadarak \u00e9tke jut esz\u00e9be. Jogosan, mert annak, akinek volt otthon d\u00edszmadara, bizony azt sokat adott adni a kis sz\u00e1rnyasoknak. \u00c1m most m\u00e9gis azt mondom, hogy a k\u00f6les az ember sz\u00e1m\u00e1ra is egy nagyon eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s \u00edzletes \u00e9tel, mely t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt rendk\u00edv\u00fcl sok feh\u00e9rj\u00e9t tartalmaz, B vitaminban gazdag \u00e9s szab\u00e1lyozza a v\u00e9rcukor szintet is. Az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se is nagyon sokr\u00e9t\u0171, k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk bel\u0151le (\u00e9s hamarosan fogunk is :)<\/strong>) s\u00fctem\u00e9nyeket, k\u00f6retk\u00e9nt is kiv\u00e1l\u00f3 \u00e1m most m\u00e9gis egy nagyon laktat\u00f3 f\u0151\u00e9telt k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk bel\u0151le.<\/strong>\r\n\r\n\u00a0<\/strong>\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\r\n\r\n\u00be b\u00f6gre k\u00f6les\r\n\r\n2 fej brokkoli\r\n\r\n1 nagy fej v\u00f6r\u00f6shagyma\r\n\r\ns\u00f3\r\n\r\nbors\r\n\r\nfokhagyma granul\u00e1tum\r\n\r\nszerecsendi\u00f3\r\n\r\nsajt\r\n\r\n1 doboz tejf\u00f6l\r\n\r\n \r\n\r\nA k\u00f6lest feltessz\u00fck f\u0151ni fokhagym\u00e1s, s\u00f3s v\u00edzben (szomjas j\u00f3sz\u00e1gr\u00f3l van sz\u00f3, \u00edgy kb. 4-5x annyi v\u00edzben f\u0151zz\u00fck meg, mint a k\u00f6les mennyis\u00e9ge). Ha k\u00e9sz, lesz\u0171rj\u00fck \u00e9s f\u00e9lretessz\u00fck. K\u00f6zben a brokkolit is roppan\u00f3sra p\u00e1roljuk. Ha ez is k\u00e9sz, feldaraboljuk apr\u00f3 kock\u00e1kra.\r\n\r\nA v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t aranybarn\u00e1ra pir\u00edtjuk k\u00f3kuszolajon.\r\n\r\nEgy nagyobb t\u00e1lban majd a k\u00f6lest, a brokkolit \u00e9s a hagym\u00e1t \u00f6sszekeverj\u00fck a tejf\u00f6llel \u00e9s \u00edzl\u00e9s szerint f\u0171szerezz\u00fck, valamint belereszel\u00fcnk \u2013 szint\u00e9n \u00edzl\u00e9s szerinti mennyis\u00e9gben \u2013 sajtot. V\u00e9g\u00fcl j\u00e9nai t\u00e1lba, vagy tepsibe helyezz\u00fck, a tetej\u00e9t is megsz\u00f3rjuk reszelt sajttal \u00e9s 180 fokon m\u00e9g kb. 20-30 percig \u2013 illetve am\u00edg a sajt meg nem pirul \u2013 s\u00fctj\u00fck.","type":"rich"}