{"version":"1.0","provider_name":"Boszork\u00e1nykonyha","provider_url":"https:\/\/boszorkanyoskonyha.cafeblog.hu","author_name":"Kate555","author_url":"https:\/\/boszorkanyoskonyha.cafeblog.hu\/author\/kate555\/","title":"Perec","html":"

\"perec\"<\/a><\/p>\r\n

Nem tudom, hogy vagytok vele, de nekem az \u00f6sszes boltban v\u00e1s\u00e1rolhat\u00f3 s\u00f3s r\u00e1gcs\u00e1lnival\u00f3 k\u00f6z\u00fcl mindig a perec volt a kedvencem. Tal\u00e1n a form\u00e1ja miatt, mert olyan kis aranyos, pici? :)<\/strong>\u00a0Nem tudom, csak azt, hogy v\u00e9gre megvan a \u201ecsodarecept\u201d, amivel olyan perecet lehet otthon is s\u00fctni, ami garant\u00e1ltan eg\u00e9szs\u00e9ges, nem hizlal, nincs benne felesleges tart\u00f3s\u00edt\u00f3szer \u00e9s egy\u00e9b m\u00e1s, hasznosnak nem mondhat\u00f3 adal\u00e9kanyag.<\/strong><\/p>\r\n

Perec\u00fcnknek azon k\u00edv\u00fcl, hogy eg\u00e9szs\u00e9ges, m\u00e9g az is el\u0151nye, hogy nagyon kev\u00e9s alapanyag kell hozz\u00e1, \u00e9s nagyon hamar k\u00e9szen van. \u00cdgy azt\u00e1n, ha esetleg m\u00e9g nem tudj\u00e1tok, hogy mit s\u00fcssetek az \u00fcnnepekre, akkor m\u00e9g van id\u0151t\u00f6k ezt a p\u00e1r hozz\u00e1val\u00f3t beszerezni. <\/strong><\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (1 kis adaghoz):<\/strong><\/p>\r\n

15 dkg zabliszt<\/p>\r\n

15 dkg t\u00far\u00f3<\/p>\r\n

5 dkg k\u00f3kuszolaj<\/p>\r\n

zs\u00edrszeg\u00e9ny sajt \u00edzl\u00e9s szerint (de zs\u00edrszeg\u00e9ny f\u00fcst\u00f6lt sajttal is ki lehet pr\u00f3b\u00e1lni ;)<\/p>\r\n

s\u00f3 (himal\u00e1ja\/f\u0171szeres\/fokhagym\u00e1s)<\/p>\r\n

1 toj\u00e1s<\/p>\r\n

szez\u00e1mmag<\/p>\r\n

\u00a0\"perec<\/a><\/p>\r\n

Az \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3t (a szez\u00e1mmag kiv\u00e9tel\u00e9vel) alaposan eldolgozzuk, majd kis pereceket form\u00e1lunk a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l, melynek m\u0171velet\u00e9t a gyakorlott h\u00e1ziasszonyoknak nem kell bemutatni :)\u00a0Sz\u00f3val, a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l kis adagot lecs\u00edp\u00fcnk, kisodrunk tetsz\u0151leges hossz\u00fas\u00e1g\u00fara \u00e9s vastags\u00e1g\u00fara \u00e9s perec form\u00e1t hajtogatunk bel\u0151le.<\/p>\r\n

A tetej\u00e9t megkenj\u00fck egy felvert toj\u00e1ssal, \u00e9s megsz\u00f3rjuk szez\u00e1mmaggal.<\/p>\r\n

180 fokos s\u00fct\u0151ben sz\u00e9p pirosra s\u00fctj\u00fck.<\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}